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禪城區榴苑家綜為社區殘友慶生

2015-10-27 14:23

 

  禪城區榴苑家綜為社區殘友慶生

 

 日前,禪城區石灣鎮街道榴苑綜合家庭服務中心以“我們這一家”為主題舉行殘友生日會,現場共有20余名社區居民參加,一起為下半年生日的社區殘友、殘友家屬及社區居民慶生。

 當日9時不到,已經有社區居民以及義工來到家庭綜合服務中心,他們忙著布置現場和制作生日會美食。

 活動中,社工一邊制作蛋撻,一邊講述各種食材的用途,淡奶油、黃油、煉乳等不常見的食材引起了孩子們極大的興趣。接著,社工讓殘友們親手嘗試了過濾蛋清、篩面粉、用攪拌機攪拌蛋糊、把蛋糊舀到蛋撻模具里等步驟,大家爭先恐后,都想抓住機會嘗試一下。

 向來膽小的小姑娘小媚在大家的感染下也積極參與其中。她在媽媽的幫助下,學著打蛋、攪拌。當看著自己制造的蛋液灌進蛋撻皮時,小媚高興得手舞足蹈。

 在等候蛋撻烤熟的這段時間里,大家開始制作曲奇餅。不一會,整個活動室飄滿了蛋撻、餅干的香氣,大家吃著自己動手做的美食,臉上都洋溢著幸福的笑容。

 殘友阿玲說,用自己動手制造美食的方式來慶祝生日,很特別,在收獲快樂的同時也能學會一樣技能,而且還能將自己做好的美食帶回家和家人一起分享,一起傳遞快樂。 

 

   (作者:記者羅艷梅、通訊員吳曉丹  來源:珠江時報  時間:2015年10月27日)


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